• 1 година 10 хвилин
  • порцiй
Філе оселедця «Матиас» «Оригинал» в олії

Філе оселедця «Матиас» «Оригинал» в олії

Інгредієнти
  • Картопля – 600 г
  • Філе оселедця – 250 г
  • Яблуко «Гренні Сміт» – 1 шт
  • Селера (стебло) – 2 шт
  • Червона цибуля – 1 шт
Для заправки
  • Куряче яйце (жовток) – 1 шт
  • Столова гірчиця – 1 ч. л.
  • Сіль, цукор, перець за смаком
  • Соняшникова олія (нерафінована) – 80 г
  • Білий винний оцет – 1 ч. л.
  • Вода (при необхідності)
Приготування