• 40 хвилин
  • порцii
Філе оселедця «Матиас» «Оригинал» в олії

Філе оселедця «Матиас» «Оригинал» в олії

Інгредієнти
  • Картопля – 4 шт
  • Філе оселедця (нарізане) – 200 г
  • Червона цибуля – 1 шт
  • Оливкова олія – 30 г
  • Сіль, перець за смаком
  • Шніт-цибуля для подачі
  • Рослинна олія - для смаження
Для соусу
  • Столова гірчиця – 1 ч. л.
  • Французька гірчиця – 1 ч. л.
  • Куряче яйце (жовток) – 1 шт
  • Сік лимона – 1 ч. л.
  • Оливкова олія – 80 г
  • Сіль за смаком
Приготування